Mi a csuda a tejláb? Manapság nehéz elképzelni, pedig az egykoron nagyanyám által még használt alkalmatosság modernebb formában ma is él a tejiparban - és nem csak. Tulajdonképpen egy egyszerű, ötletes szerkezet, amely egy hengeres alakú, hiteles mértékűnek elismert edényből és egy korongra szerelt - vagy csak őnmagában használt - mérőbotból állt, amiről közvetlenül le lehetett olvasni az edénybe lévő tej (Gyergyóremetén "kupában" - kb 3/4 liter) mért mennyiségét.
Népi kultúra-népi társadalom, Magyar Tudományos Akadémia Néprajzi Kutató Csoport, Akadémiai Kiadó, 1968